piątek, 19 kwietnia 2013

Masło orzechowe i banany :)




Rozkręciłam się z masłem orzechowym, którego w moim domu nikt nie lubi :D
Tym razem kupiłam zachwalane na wielu blogach masło orzechowe z Lidla, wybrałam wersję "smooth", częśc przeznaczyłam od razu na najpyszniejsze ciasteczka klik a resztę na jakieś konkretne ciasto.

Ciasto jest fajnym pomysłem na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Jest miękkie, wilgotne, nie kruszy się.

Potrzebujemy:

  • masło miękkie 100 g
  • mąka 1,5 szklanki
  • jajka 5
  • masło orzechowe 2 mega łychy
  • proszek 2 łyżeczki
  • kakao 1 łyżka
  • cukier pół szklanki białego lub 3/4 szklanki trzcinowego
  • banany 2

    Jajka rozdzielamy i białka ubijamy na sztywna pianę.
    Miękkie masło ucieramy z cukrem dodając po jednym żółtko, masło orzechowe, a następnie mąkę, proszek, kakao. Ciasto będzie bardzo gęste - można zaprosić partnera/męża/ listonosza/ sąsiada do pomocy ;), następnie dodajemy ubite białka i juz ciasto ma lżejszą konsystencję.
    Keksówkę lub inna blachę wykładamy papierem i wylewamy do niej ciasto, wyrównujemy i wciskamy kawałki banana.
    Pieczemy w 180 stopniach przez 45-50 minut, do suchego patyczka.
    Ciasto wystudzić na kratce, można udekorować polewa z gorzkiej czekolady.
    Smacznego :)






  • 14 komentarzy:

    1. znowu coś dla mnie - dla miłośniczki bananów i przeciwniczki masła!:))

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Myślę, że zjadałabyś ze smakiem nie wiedząc, że to z masłem orzechowym :) Jest praktycznie nie wyczuwalne ale daje fajna wilgotność ciastu no i bananyyy ;)

        Usuń
    2. No kusisz niesamowicie, ale u mnie już postanowione, w weekend będzie w końcu, to wiecznie odkładane marchewkowe :-)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. W takim razie życzę smacznej marchewki, ja w sumie tez go dawno nie robiłam więc kto wie;)

        Usuń
    3. dwa świetnie pasujące do siebie składniki, więc i ciacho na pewno pysznościowe :)

      OdpowiedzUsuń
    4. wielbię masło orzechowe! łyżkami mogę jeść!

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. No proszę a ja nadal tylko w cieście :)

        Usuń

    Zostaw po sobie ślad, chociażby kropkę- to dla mnie bardzo ważne i miłe :) Dziękuję !