środa, 10 lipca 2013

Placuszki z truskawkami



Truskawki zjadamy na kilogramy, póki są:) A to same, a to z śmietaną, z mascarpone, robię truskawkowe tiramisu, a to w postaci koktajlów - truskawkowa nuda :)



Potrzebujemy:
  • mąka pszenna 220 g
  • jajka 2
  • cukier 2 łyżki
  • olej 2 łyżki
  • jogurt naturalny 250 ml
  • proszek 2 łyżeczki
  • truskawki

    Wszystkie składniki wymieszać w misce.
    Nakładać porcjami na rozgrzana patelnię, nakładać po 2-3 plasterki truskawek, lekko wciskając w placka, po chwili przekładamy na druga stronę i dosmażamy krótszą chwilkę- wszystko robię na wyczucie.

    Podajemy z czym dusza zapragnie: bita śmietana, śmietana zwykła, mascarpone, miód, cukier puder, syrop klonowy, serek wiejski...itd,itd :)

    Smacznego :)









  • 9 komentarzy:

    1. Inspiracja na dzisiejszy podwieczorek :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Pasują na każdą porę dnia i nocy :)

        Usuń
    2. Od kiedy KwestiaSmaku zaproponowała na czerwiec podobne placuszki - pojawiają się one na wielu blogach, muszą smakować doskonale i leciutko;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Sa bardzo lekkie i smaczne- migiem znikają :)

        Usuń
    3. Robię podobne placuszki od lat i wiem, że można się od nich uzależnić :)

      OdpowiedzUsuń
    4. Piękne i na pięknym, letnim talerzu :-)

      OdpowiedzUsuń

    Zostaw po sobie ślad, chociażby kropkę- to dla mnie bardzo ważne i miłe :) Dziękuję !