Keks czekoladowy na każdą okazję

Keks, który uwielbiają wszyscy domownicy :) Czekolada, orzechy, suszone śliwki- epicki- jak mawia młodzież.
Robię go nie tylko zimową porą, ale jesienią i latem :D

masło 125 g miękkie

mąka pszenna  120 g+ łyżka extra do bakalii

czekolada  gorzka 100 g

proszek 0,5 łyżeczki

kakao 2 łyżki

jajka 3

cukier 0,5 szklanki

śliwka suszona 100 g

orzechy włoskie 100 g

skórka pomarańczowa 20-25g

Suche składniki przesiać do miski i odstawić.

Bakalie pokroić na drobniejsze kawałki i wymieszać z łyżka mąki.

Czekoladę roztopić i lekko przestudzić.

Masło utrzeć z cukrem, dolewać jajka ciągle mieszając. Dolać czekoladę, wymieszać.
Dosypywać suche składniki i mieszać w jedna stronę!

Dosypać bakalie.

Keksówkę wyłożyć papierem, wyłożyć ciasto, wyrównać i piec w 160 stopniach przez 45-60 minut- do suchego patyczka.