O daniu gotowym w 15 minut :)

Przepis na danie gotowe w dosłownie 15 minut, z prostych, ogólnie dostępnych składników, czyli to, co lubię najbardziej:)
Zadowoliło podniebienie moje i dziecka, mąż pewnie kręciłby nosem: "że co? bez mięsa?" ;), ale wybył na szkolenie, więc chata wolna można dogadzać sobie pietruszka i makaronem ;) :D

pietruszka pęczek

oliwa/olej, kilka łyżek

orzechy u mnie włoskie, ideałem byłyby pinii, ale ich cena powala :-/

czosnek 1-2 ząbki

parmezan starty 1-2 łyżki

sól, pieprz,

płatki ostrej papryki- można dodać ale nie trzeba

Pietruszkę myjemy, osuszamy, ząbki czosnku, orzechy (obrane, oczywiście ;) ) i miksujemy na "pył", przerywamy co chwilke i dolewamy oliwę i znowu miksujemy, dosmaczmy, dosypujemy ser i mieszamy już łyżką.

Pesto powinno być lekko płynne.

Mieszamy z makaronem aby cały pokrył się pesto i jemy :)