środa, 1 maja 2013

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem




Obiad resztkowy :)
Obiady tego typu zależą od fantazji i nastroju kucharza oraz zawartości lodówki.
Ta zapiekanka pewnie pojawi się jeszcze w moim domu bo córce bardzo smakowała i domagała się dokładek, dwa talerze na obiad i jeden na kolację :D
Składniki są właściwie dowolne, u mnie podstawa to makaron i kurczak, reszta to puszki warzyw nie wykorzystanych do końca przy innej okazji oraz ser.


Potrzebujemy:


  • makaron ilość zależy od wielkości naczynia i ilości głodomorów ;)kształt -dowolny
  • pierś kurczaka: 1-2 sztuki
  • fasola czerwona, ok. pół puszki
  • kukurydza, ok. pół puszki
  • groszek, ok. pół puszki
  • śmietana 4 łyżki
  • ser, u mnie cheddar i gouda
  • pieprz, sól, zioła prowansalskie, papryka słodka, ostra

    Makaron gotujemy wg instrukcji lub może mamy z poprzedniego obiadu.
    Filet pokroić, posypać przyprawami i obsmażyć chwilę z każdej strony.
    Warzywa odsączyć z zalewy.
    Ser zetrzeć.

    Piekarnik nagrzać 180 stopni

    Naczynie smarujemy kropla oliwy



    Nakładamy makaron



    Kurczak



    Warzywa



    Śmietana



    Ser



    Pieczemy 15-20 minut, zależy jak lubimy przypieczony ser i smacznego :)






  • Miłego długiego weekendu, przede wszystkim słońca i bezpiecznego powrotu do domu :)

    3 komentarze:

    1. Takie resztkowe obiady, czyli czyszczenie lodówki bywają wyjątkowo inspirujące, a zapiekanka jako 'śmietnik' to pyszne danie:) Wpraszam się, bo widzę wiele moich ulubionych składników^^

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Z opóżnieniem ale zapraszam :)

        Usuń
    2. Oj znam takie zapiekanki. Efekt końcowy zawsze wychodzi przepyszny. Miłego weekendu :D

      OdpowiedzUsuń

    Zostaw po sobie ślad, chociażby kropkę- to dla mnie bardzo ważne i miłe :) Dziękuję !