poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Makaron (pasta) z kalafiorem, porem i boczkiem




Nic wielkiego a pysznego :)

Potrzebujemy:

  • makaron, rodzaj dowolny, ilość dowolna*
  • kalafior
  • por 1 biała część
  • boczek wędzony, kilka plastrów
  • ser, u mnie cheedar
  • sól, pieprz, papryka słodka szczypta
  • śmietana 12% lub 18% 1-2 łyżki- ja pominęłam

    Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
    Boczek podsmażamy na odrobinie oleju, dorzucamy krążki pora, chwile podsmażamy. Dokładamy różyczki ugotowanego wcześniej kalafiora, posypujemy przyprawami. Jeśli lubicie bardziej "mokre" dodatki dodajemy śmietanę. Mieszamy.
    Makaron odsączamy i mieszamy z sosem.
    Posypujemy tartym serem i bazylią - u mnie bazylia z własnej hodowli :D



  • 6 komentarzy:

    1. Bardzo lubię takie proste, smaczne dania, u mnie jest wprawdzie wersja bez boczku, ale też pycha :-)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Boczek dla mojego mięsożernego dziecka jest obowiązkowy ;)Ja mogę zjeść bez mięsa:)

        Usuń
    2. To by było dla mnie wyzwanie. Ja vs por i boczek^^ :)

      OdpowiedzUsuń

    Zostaw po sobie ślad, chociażby kropkę- to dla mnie bardzo ważne i miłe :) Dziękuję !